Bistec encebollado

Bistec encebollado

Rinde 2 porciones

Ingredientes
  

  • 2 bistecs
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cebolla cortada en juliana
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. Sazona los bistecs con el ajo machacado, la salsa inglesa, sal y pimienta.
  2. Calienta un sartén con aceite.
  3. Agrégale las cebollas y saltéalas hasta que se comiencen a dorar.
  4. Cuando estén listas, aparta y reserva.
  5. En la misma sartén, sofríe los bistecs hasta que doren por ambos lados, cuando estén casi listos, devuelve las cebollas alsartén y continúa sofriendo por un minuto más.