Hongos salteados

Hongos salteados

Rinde 2 porciones

Ingredientes
  

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 paquete de hongos
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharada de vino blanco
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado finamente
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Calienta una sartén con el aceite de oliva.
  • Agrega los hongos con el ajo machacado.
  • Sazona con sal y pimienta al gusto e hidrata con el vino blanco.
  • Saltea hasta que los hongos se ablanden.
  • Decora con el perejil antes de servir.