Hongos salteados
Rinde 2 porciones
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 paquete de hongos
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cucharada de vino blanco
- 2 cucharadas de perejil fresco picado finamente
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Calienta una sartén con el aceite de oliva.
- Agrega los hongos con el ajo machacado.
- Sazona con sal y pimienta al gusto e hidrata con el vino blanco.
- Saltea hasta que los hongos se ablanden.
- Decora con el perejil antes de servir.