Bistec encebollado
Rinde 2 porciones
Ingredientes
- 2 bistecs
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cebolla cortada en juliana
- 1 cucharada de salsa inglesa
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Sazona los bistecs con el ajo machacado, la salsa inglesa, sal y pimienta.
- Calienta un sartén con aceite.
- Agrégale las cebollas y saltéalas hasta que se comiencen a dorar.
- Cuando estén listas, aparta y reserva.
- En la misma sartén, sofríe los bistecs hasta que doren por ambos lados, cuando estén casi listos, devuelve las cebollas alsartén y continúa sofriendo por un minuto más.