Pepitas de marañón garapiñadas
Ingredientes
- 1 taza de azúcar morena
- ½ taza de agua
- 1 taza de pepitas de marañón
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de canela en polvo
Elaboración paso a paso
- En un sartén a fuego bajo coloca el azúcar con el agua y revuelve hasta disolver.
- Agrega las pepitas y cocina hasta que se caramelicen.
- Extiéndelas sobre un papel encerado, espolvoréalas con la sal y la canela, y déjalas enfriar.
- Luego tritúralas y resérvalas.