Lavar los vegetales y escurrir.
Partir los tomates a la mitad.
Romper el kale con las manos.
Picar un poco las nueces.
Colocar el kale en el plato.
Añadir los tomates partidos.
Añadir las nueces REY.
Añadir los arándanos deshidratados.
Añadir el yogurt griego.
Bañar con la vinagreta de lima, sal, pimienta y aceite de olivavirgen extra REY.
Colocar los trocitos de pan crocante natural REY.
Rallar un poco de lima sobre toda la ensalada y disfrutar.